⛳ Migas De Bacalao Al Horno

MIGASDE BACALAO CON PATATAS AL HORNO. Continuamos con el bacalao. Esta es una receta que probé este verano en Oporto. Me gustó la idea, aunque la encontré un “poco falta de alegría”. He realizado Cebolla1 Pimiento rojo tipo morrón 1 Diente de ajo 4 Guindilla de Cayena 2 Laurel 1 Bacalao desalado (aprox.) o descongelado o INGREDIENTESde la ensalada de bacalao con romesco para 4 personas. 250 g de migas de bacalao desalado o bacalao en aceite. 120 g de hojas de lechugas variadas a tu gusto. 1 naranja. Un buen puñado Elaboración Picar fino el ajo, la cebolleta y el perejil. Si se ha comprado bacalao seco, desalarlo durante 24 horas cambiando el agua tres o cuatro veces, una vez escurrido y secos, desmigarlo muy menudo. En un cuenco amplio poner el huevo, la yema, la harina, la sal, el bicarbonato o la levadura y el agua. .

migas de bacalao al horno